开封市粮食和物资储备局积极主动履职，聚焦六个加强，统筹做好疫情防控和粮油市场供应工作，助力打赢疫情防控阻击战。一是加强舆论宣传，凝聚防控合力。积极参与社会防控，通过局官方网站、微信、微博及时发布疫情防控工作动态、宣传疫情防控政策信息，正确引导社会舆论，传播科学有效防控措施。全面落实单位防控措施，加强联防联控，构筑群防群治的严密防线。二是加强督导检查，强化责任落实。加大对疫情防控措施落实情况、粮油市场供给情况等督导检查，加强粮食出库质量监管，督促复工单位和企业严格落实疫情防控和健康管理主体责任。结合疫情防控工作需要，畅通粮食贸易渠道，创新粮食贸易手段，通过互联网挂牌等方式，保障加工企业用粮需求。三是加强协同配合，强化物资调运。抽调机关及所属单位骨干力量，组成应急物资保障“冲锋队”，顺利完成20余批次物资调运和新增物资接收任务。四是加强监测预警，强化应急粮油供给。建立健全应急物资保障和粮食市场供应应急和预警机制，制定各地粮油供应应急预案，与永辉、圆方、军供、天源面业等超市及粮油加工企业签订应急供应协议，保证粮食粮油供应平稳有序。五是加强服务提升，确保军粮供应高效运转。开展“义务送粮到部队”服务，落实军粮补充任务，在部队平时正常需求量的基础上增加备足粮油库存量，确保供应渠道畅通无阻。六是加强沟通协调，帮助复工企业解决实际问题。建立市、县、企高效联动机制，充分发挥国有粮食企业特殊时期的“稳压器”作用，动员企业提早复工生产，帮助企业切实解决复工生产、应急供应以及物流运输等方面的问题。开封粮食集团在先期投放3万吨小麦的基础上，又预备5.5万吨后备粮，为全市粮油供应不脱销、不断档提供了有力支撑。

据统计，截至2月19日，开封市已有9家粮油加工企业复工复产；全市储备小麦、成品花生油、成品玉米油能满足全市市民3个月消费需求；粳米、籼米价格维持在2.43元/斤左右，面粉价格维持在2.12元/斤左右，花生油价格维持在22.6元/升左右，大豆油价格维持在10.17元/升左右，菜籽油价格维持在9.8元/升左右，面条价格维持在2.8元/斤左右，馒头价格维持在0.5元/个左右。全市粮油市场供应充裕、价格平稳。