商丘市市场化小麦收购进展顺利_河南省粮食和物资储备局

商丘市市场化小麦收购进展顺利

来源：商丘市粮食和物资储备局时间：2020-08-28

截止8月26日，全市市场化收购小麦共17.9亿斤，平均收购价格1.17元/斤，整体收购平稳有序。经调查检测，今年全市小麦总体质量情况与去年相差不大，具体表现为：一等小麦比例降低，二等、三等、四等比例略有升高；硬度指数较去年降低；不完善粒略高；水分略低，小麦整体质量较为均衡。

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