10月19日至21日，第三届中国粮食交易大会在福州海峡国际会展中心召开。我省125家粮食企业带着上千种产品参展，充分展示了我省粮食产业发展成果和优质粮油产品。

蒸出来的土司面包，五颜六色的小馒头……在中原粮食集团展位前，各种营养又健康的美食，吸引了大家的关注，作为“中国好粮油”省级示范企业，中原粮食集团着力打造“从田间到餐桌”全产业链条。集团董事长王凯介绍，“像多福多，从传统的馒头，粽子、月饼这些品种，逐步开发各种包装的小馒头、营养馒头，还有现在我们开发的一些功能性食品，像有临床实验数据支撑的荞麦面面条，对糖尿病是特殊的功效，产品的链条我们延伸了，产品的附加值也提高了。”

在第三届中国粮食交易大会上，我省共组织125家粮食企业参展，带来产品上千种，像中原粮食集团这样的特装展位参展企业49家，充分展示了我省粮食产业发展成果和优质粮油产品。

大会专门设置了消费扶贫展区，我省共有22个贫困县的52家企业参展。三门峡市卢氏县粮食和物资储备局局长张学东，带着县里的拳头产品全麦面粉、核桃油等参会参展，这些产品均来自助力全县脱贫的重点企业，“一是把这个产品推向市场，试一下水，看看怎么样市场反应怎么样；第二个是学习一下这种先进的包装营销技术，还有质量管理体系，和同行多交流多沟通。把我们好的产品，通过这个平台向全国的用户推广出去。”