你好!欢迎光临河南省粮食和物资储备局网站

国家粮食和物资储备局河南省人民政府

首页> 综合业务 > 统计监测

河南粮油市场价格三月份分析

来源:储备管理处 时间:2021-04-01

小麦

市场行情概述

3月份,国内小麦市场购销在供给持续增加,需求逐渐疲软,以及玉米价格承压走弱等利空因素影响下整体呈下降趋势,麦价重心亦随之不断下移。政策性小麦继续保持高位投放,拍卖成交虽呈现下降趋势,但累计成交量仍创历史同期新高。面粉购销进入淡季,经销商备货谨慎,粉价下行趋势明显。进入3月份后麸皮需求持续低迷,而其存储难度亦随气温上升不断加大,因此麸皮价格出现跳水行情。

监测显示,截至3月末河南省小麦原粮进厂均价为2508元/吨,较月初下跌25元/吨,降幅0.99%;面粉出厂均价为2977元/吨,较月初下跌49元/吨,降幅1.62%;麸皮出厂价为1803元/吨,较月初下跌150元/吨,降幅7.68%。

政策粮市场行情

进入3月份后,政策性小麦成交在内外两重因素叠加影响下明显降温。从小麦市场内部因素来看,市场供增需减格局显现。目前政策性小麦仍保持周400万吨的投放规模,同时中央及地方各级轮换积极入市,市场供应稳定充裕。而需求端制粉企业在面粉购销进入淡季,麸皮价格跳水后继续下行的影响下,采购意愿明显下降。而前期需求大户的饲料养殖企业也因饲用需求下降以及看空后市粮食价格等因素,采购更趋保守。

对政策性小麦市场购销产生利空的外部影响为,进入3月份后玉米供给形势发生改变,市场看空情绪占据主导影响用粮企业采购心态。进入3月份后随着气温上升,东北玉米基层特别是地趴玉米大量入市给市场供给造成冲击,国内玉米价格出现松动。3月中旬后随着玉米大量入关,华北玉米加工企业厂区送货车辆开始排队,玉米下行势头形成。市场监测显示到3月末,华北地区玉米价格下跌幅度在100-200元/吨之间,而东北地区跌幅更大。玉米价格不断走低,贸易企业惜售心态松动,玉米出货力度加大,与此同时大量进口玉米持续涌入对市场存量进行补充,用粮企业采购心态逐渐由积极转变为保守观望。虽目前华北小麦玉米价仍处高位,但用粮企业采购心态已然改变,饲用小麦采购需求随之降低。

监测显示:3月最低收购价小麦共投放2010.68万吨,成交856.39万吨,平均成交率42.59%,周平均成交171.28万吨。相较之下,2月最低收购价小麦共投放1207.96万吨,成交523.21万吨,平均成交率43.31%,周平均成交174.4万吨;上年同期国家政策性小麦累计投放1223.11万吨,实际成交量64.07万吨,均成交率5.24%,周平均成交16.02万吨。

数据统计显示,2021年第一季度政策性小麦累计成交量达2605万吨,已然超过2020年全年2320万吨的成交规模。造成拍卖成交突破历史新高除了饲用需求的提振外,市场投机情绪浓重也是一大主因。目前在玉米价格逐渐趋弱影响下国内粮食市场价格整体回归,市场投机情绪有所减弱,粮食市场购销趋于理性。另外3月31日国家重启饲用稻谷定向销售政策对饲用粮缺口的补充也具有正面意义。市场预计后期在国家粮食购销政策保持稳定的前提下,随着定销销售政策的开展以及叠创纪录的玉米及替代品进口,国内粮食供需缺口将被填补,国内粮价理性回归将是大概率事件,届时政策性粮油成交将逐渐理性回归。

小麦市场信息

1、中央气象台农业气象监测显示,3月我国北方冬麦区大部气温较常年同期偏高,土壤墒情适宜,整体水热条件利于冬小麦返青起身和拔节生长。据中央气象台农业监测显示,3月末北方大部冬小麦处于返青起身期,仅新疆北部、西北地区东部及河北北部等地的局部冬小麦仍处于越冬期;江汉大部、江淮、黄淮部分地区处于拔节期。全国冬小麦一、二类苗占比分别为22%、77%,一二类苗比例与月初持平。中央气象台预计进入4月后全国大部农区气温仍偏高,但在北方冬麦区将有小到中雨,气象条件整体有利于小麦起身拔节。针对后期天气情况,中央气象台给出农业生产建议,北方冬麦区要根据苗期和墒情进行田间管理,适时浇灌、合理施肥,促进小麦起身拔节生长,并加强小麦病虫害的监测和防治,确保小麦稳健生长。

2、农业农村部3月16日印发《2021年全国“虫口夺粮”保丰收行动方案》。方案提出随着气温回升,小麦条锈病扩展速度显著加快,重发流行态势明显,小麦条锈病已在湖北等8个省份发生215万亩,为近10年来第三重发年份。农业农村部要求各地加密监测预警、强化技术指导、提早准备物资、全力做好防控。据悉,目前湖北、陕西、河南、四川等省已累计实施小麦条锈病防治面积277万亩次。

3、3月份,政策拍卖持续高位投放以及各级储备轮换销售频繁保障了小麦的市场流通量始终处于充裕状态,而面粉消费进入淡季,饲用转化随玉米价格趋弱后降幅明显,拉低市场需求,供需矛盾转换小麦市场价格重心整体下移。监测显示,截至3月29日,河南郑州普通小麦进厂均价为2520元/吨,较月初下跌10元/吨;安阳为2520元/吨,较月初下跌30元/吨;商丘为2490元/吨,较月初下跌40元/吨;河北石家庄为2560元/吨,较月初下跌10元/吨;山东济南为2550元/吨,与月初持平;江苏徐州为2530元/吨,较月初下跌20元/吨;安徽宿州为2520元/吨,较月初下跌30元/吨。

4、进入3月份后,随着气温回升,面粉消费下降趋势愈发明显,下游经销商采取零星补库的策略使得面粉走货愈发困难。据市场反映目前制粉行业仅中大型企业能维持生产,小企业由于成本控制能力弱而运行困难,部分已处于停收停产状态。监测显示,3月29日,主产区面粉企业整体开机率为47%,较上年同期比下降6%。部分粉企借淡季抢占市场占有率,开展降价促销活动,带动粉价重心跌幅明显。数据统计显示,3月29日,河南郑州粉厂面粉出厂均价为3060元/吨,较月初下跌70元/吨;安阳为2820元/吨,较月初下跌60元/吨;商丘为2940元/吨,较月初下跌30元/吨;河北石家庄为3040元/吨,较月初下跌20元/吨;山东济南为3050元/吨,江苏徐州为3080元/吨,安徽宿州为3000元/吨,均与月初持平。

5、3月份,麸皮购销更趋低迷,麸皮价格出现跳水行情。市场反映由于猪瘟疫情在部分地区出现反复,麸皮需求随之下降。尤其随着气温回升降雨增多,麸皮保存难度增加,下游采购更为谨慎。目前市场麸皮主流报价集中在0.85-0.9元/斤,较前期高点下跌了0.15-0.2元/斤。截至3月29日,河南郑州麸皮出厂均价为1820元/吨,较月初下跌220元/吨;安阳为1640元/吨,较月初下跌260元/吨;商丘为1870元/吨,较月初下跌380元/吨;河北石家庄为1700元/吨,较月初下跌1800元/吨;山东济南为1710元/吨,较月初下跌150元/吨;江苏徐州为1710元/吨,较月初下跌210元/吨;安徽宿州为1720元/吨,较月初下跌210元/吨。

后市预测

玉米价格回落带动国内粮价普遍下跌,这给火爆的粮食市场贴了一剂退烧贴。市场投机心理减弱,企业采购心态逐渐回归理性。但小麦玉米间的价差仍是短期内无法抹平的,小麦饲用转化仍将支撑后期小麦市场购销。预计短期内受各种利空预期影响小麦价格弱势整理的势头仍将保持,但跌幅将会十分有限。

玉米

3月份,随着市场购销的逐渐恢复,国内玉米市场供需格局呈现出了阶段性、区域性新变化,在利空积聚影响下,玉米行情总体震荡走弱,其中华北地区玉米价格先涨后跌,南方销区及东北持续小幅回落。截至3月下旬,国内玉米价格较前期高点已累计下跌200元/吨左右,其中,河南焦作深加工企业玉米收购价2970元/吨,月环比上涨10元/吨;驻马店2960元/吨,下跌40元/吨;平顶山汝州2950元/吨,下跌30元/吨;山东寿光2960元/吨,下跌90元/吨;河北秦皇岛2860元/吨,下跌90元/吨。另外锦州港主流收购价2750-2790元/吨,下跌220元/吨;蛇口港二等玉米报价2830-2850元/吨,下跌100元/吨。

随着国内生猪产能的持续恢复,饲料产量仍保持增长态势。据中国饲料工业协会统计,2021年1-2月,我国饲料总产量约4175万吨,同比增20.9%。其中,猪料产量2032万吨,同比增79.9%;蛋禽、肉禽料产量分别为526万吨、1197万吨,同比分别下降7.8%、15.2%。尽管饲料及猪料产量同比仍在增加,但从2月数据环比来看,却呈下降态势,而且降幅还超过了2019年、2020年同期的降幅。同时,据农业农村部监测,1月、2月全国能繁母猪存栏环比分别增长1.1%、1.0%,同比分别增35.0%、34.1%。这反映出除了因为春节期间集中出栏及春节假期停工导致饲料需求量和产量出现阶段性下降之外,与近期复发的猪瘟疫情、禽蛋养殖行业去产能化也密不可分,而且这一利空影响仍在持续。据上海钢联农产品网统计,受猪瘟疫情复发影响,养殖企业出栏增加,补栏速度缓慢,其中北方部分地区生猪存栏下降约30-40%。受此影响,加之饲料企业备货量保持高位,对玉米等加工原粮多采取随用随采策略。 

稻谷

随着国家对粮食安全越来越重视,粮食安全党政同责、深入推进优质粮食工程等政策的提出和实施,地方对粮食安全的重视程度持续提高。今年,全国全年粮食播种面积任务是保持在17.5亿亩以上。春播粮食面积占全年粮食面积一半以上,达9亿亩左右。预计今年稻谷种植面积增加的可能性较大,优质稻种植比例将调整增加,以满足人民群众日益增长的生活需求。

3月份政策性稻谷销售拍卖量价已连续三期下跌,主产区流通的20年产中晚籼稻价格也持续下跌,从高价位已累计下跌0.05元/斤以上,市场多为有价无市的状态。据统计,3月19日共计投放2017年至2019年产政策性籼稻159.3万吨,实际成交4.6万吨,成交率2.9%,成交均价2535元/吨。与前一周相比,成交量大幅减少9.1万吨,成交均价下跌4元/吨。分品种看,中晚籼稻投放99.3万吨,实际成交4.1万吨,成交率4.2%,成交均价2547元/吨;早籼稻投放60万吨,实际成交0.5万吨,成交率0.8%,成交均价2419元/吨。

稻谷方面:如今政策性稻谷拍卖持续中,前期库存需要消化周期,短期下游需求依旧很难上涨,加之粳稻托市收购结束后,陈粳稻投入拍卖,新旧交接,稻谷行情或将继续保持短暂清淡。但是后期预计受国际粮价的影响,稻谷市场的下跌只是暂时,大面积崩塌的可能性较小。

大米方面:整体市场需求较弱,加之天气逐渐回暖,大米保管难度增加,商户备货积极性减弱,米企恢复开机率只占28%左右,虽然节后企业复工、学校开学,但是大米的整体销售量并没有增加。后期根据其他原粮及国际市场走势,预计下跌潮不会太久。