不符合食品卫生指标的受损小麦

如何收购？怎么处置？

   河南省粮食和物资储备局副局长 徐富勇：对于这类受损小麦的收购和处置，我们始终坚持“农民卖粮有出路”和“口粮安全”两条底线。对于农民交售的受损小麦，我们要求定点收储库点，按照“一车一检”原则，对食品安全指标进行逐批检验，对发现的呕吐毒素等不符合食品安全标准的超标小麦，严格执行分类收购、专仓储存、定向销售。

   其中，对符合饲料用粮标准的小麦，组织省内外饲料用粮企业与相关收储库点定向产销衔接；对符合工业用粮标准的小麦，我们积极对接省内外大型非食用工业用粮企业，实行定向销售。在收购和处置过程中，我们联合市场监管等部门，做好受损超标小麦收购、储存、销售各环节、全流程的监管，严防不符合食品安全标准的小麦流入口粮市场。

河南小麦收购

如何保证“一手粮一手钱”？

河南省粮食和物资储备局副局长 徐富勇：目前，省市县三级粮食和储备部门均已开通24小时政策咨询和监督举报电话，并对外进行了公布，及时受理群众涉粮投诉举报，畅通举报投诉渠道。同时，我们联合市场监管等部门，加大“双随机、一公开”抽查力度，加强“四不两直”暗查暗访，对各类参与收购的企业督导检查实现全覆盖，消除监管盲区，确保收购市场平稳有序。

其中，针对未按规定告知、公示粮食收购价格，未及时支付售粮款，收购粮食压级压价等各类违法违规行为，我们一方面加强相关政策宣传，引导售粮农民提高防范意识，提醒售粮农民在售粮过程中要保管好卖粮凭证单据，在卖粮时坚持“一手粮一手钱”，维护好自身权益。另一方面，坚持强监管、严执法、重处罚，一旦发现上述行为，将对违法违规主体进行严肃查处，严厉打击，切实保障种粮农民利益。