近年来，鹤壁市深入贯彻新发展理念，强化粮食产后各环节损失控制，积极推动粮食科学减损和营养健康消费，为保障国家粮食安全、促进粮食产业高质量发展提供了有力支撑。

一、坚持严基调推进，构建齐抓共管格局。建立完善粮食节约和反食品浪费工作协调机制，制定《鹤壁市粮食节约行动实施方案》，从农业生产、产后服务、粮食储存、粮食运输、粮食加工、粮食消费、技术推广、宣传教育等方面提出具体举措，推进节粮减损。坚持制度管粮和技术管粮相结合，严格执行《粮油仓储管理办法》《粮油安全储存守则》《粮库安全生产守则》等制度标准，深入落实储粮质量安全责任制，确保储存粮食数量、质量安全。同时，组织开展制止餐饮浪费专项行动、餐厨垃圾集中整治活动，推动反食品浪费措施落实到位。

二、坚持全链条减损，严格控制粮食浪费。在粮食收购环节，引导粮食产后服务中心为农民提供收储、清理、烘干、加工、销售等服务，降低收获后损失；在粮食储藏环节，加快推进低温储粮、气调储粮、生物防治等绿色储粮技术应用，加强农户科学储粮技术培训和服务；在粮食物流环节，推广新型专用散粮、成品粮集装运输装备及配套装卸设备，加快粮食物流标准化建设；在粮食加工环节，推广适度加工技术装备，推动粮油副产物“吃干榨净”；在粮食消费环节，持续加强营养健康粮油产品供给，鼓励“小份菜”“小份饭”，倡导营养、均衡、健康消费理念。

三、坚持高质量节粮，引导营养健康消费。一是培育壮大产业集群。深入实施优质粮食工程，大力推进冷链食品、休闲食品、特色功能食品、预制菜、数字赋能、产品营销等升级计划，形成粮油精深加工、休闲食品、预制菜加工、调味品4大集群，推动全省绿色食品生产基地建设。二是促进科研成果转化。加快推进“特色粮油生产+研发基地”示范工程，建立产学研用融合的主粮、杂粮和粮油制品研发基地，促进营养学科研究成果在粮油企业转化。淇花公司参与起草了中国好粮油花生行业、花生储存技术、芝麻种植技术等标准规范制定，米立方食品公司自主研发的糯米小麻花产品，深受市场好评。三是强化资源循环利用。发挥资源禀赋优势，拉长延伸产业链，打造特色粮油品牌。飞天生物科技公司研发出结晶葡萄糖、麦芽糖浆、结晶果糖、阿洛酮糖等多种高附加值产品，成为全省规模最大、产品种类最多的粮食深加工企业，相关技术全国领先。

四、坚持多角度宣传，营造爱粮节粮氛围。扎实开展岗位练兵活动，提高粮食仓储管理人员专业技能和职业素养，充分发挥人才在推动节粮减损、促进粮食产业高质量发展方面的重要支撑作用。常态化做好节粮宣传，印发《关于做好制止餐饮浪费宣传工作的通知》，组织开展爱粮节粮进社区、进学校、进食堂等行动，选树孝老爱亲、爱粮节粮、勤俭节约最美家庭，引导广大群众积极参与爱粮节粮行动。